Cocktail Engenho

Inventei um novo cocktail. Chama-se Engenho porque a necessidade é mãe do engenho e fiz com o que havia cá em casa.

Ingredientes

- Sumo de meia lima

- Vidrado de lima

- 3 cubos de gelo

- 1,5 medidas de jeropiga 
- 1,5 medidas de vinho do Porto
- Agua tónica a gosto

Método

- Esfregar o bordo do copo com vidrado de lima

- Juntar num shaker a lima, a jeropiga e o Porto

- Agitar à bruta e coar para um copo

- Juntar o vidrado e água tónica a gosto

Bem bom!